
CAFÉ ISSUE DE
L'AGRICULTURE URBAINE
Brûlerie Sauvage est une compagnie de micro-torréfaction créée par OLAOLA et notamment John son fondateur. Amoureux des produits fait maison, c’est avec beaucoup de passion qu’il torréfie ses grains chaque semaine pour offrir une expérience de qualité aux amateurs de café.
C’est au cœur de la Centrale Agricole, la plus grande coopérative de producteurs et de transformation en agriculture urbaine au Québec, qu’est né le projet. Afin de s'assurer un savoir-faire d'excellence, Brûlerie Sauvage s'est associée au maître torréfacteur Maxime Verrette, membre de la Centrale Agricole et formateur d'une nouvelle vague de torréfacteurs québécois comme John, depuis plusieurs années.

NOS VALEURS ET NOS ENGAGEMENTS
Brûlerie Sauvage est un micro-torréfacteur dont la mission est d’offrir des cafés de spécialité aux entreprises et aux consommateurs québécois qui sont à la recherche de grains haut de gamme et fraîchement torréfiés. Nous sélectionnons avec soin l’origine de nos produits afin de travailler avec des partenaires qui respectent les petits producteurs de cafés.
L’écoresponsabilité est très importante pour nous, c’est pourquoi nos sachets de café sont compostables et nous favorisons le format zéro déchet dès que possible pour la distribution de nos grains.
DÉCOUVREZ NOS 4 CAFÉS
FRAÎCHEMENT TORRÉFIÉS
GRIZZLY
Brésil - Guatemala
Mélange du Brésil et du Guatemala qui se démarque par ses notes de noisettes grillées, de raisin rouge et de caramel. À déguster en espresso ou en latte ou cappuccino.
Torréfaction : Légère / Procédé : Lavé
Torréfiés avec soins, les cafés Brûlerie Sauvage ont pour but premier d'offrir une expérience de qualité aux amateurs de café mais également de mettre en lumière l'économie circulaire et l'agriculture urbaine montréalaise.


COMMERCIAL
CAFÉ, RESTAURANT, ÉPICERIE, BUREAU.
Chez Brûlerie Sauvage, nous accordons beaucoup d'importance à nos partenaires et nous avons à cœur de mettre à disposition un café de qualité . Vous êtes propriétaire d'un commerce et vous souhaiteriez offrir notre café à vos clients? Votre entreprise cherche un délicieux café pour ses employés ?
Si vous souhaitez créer un compte commercial, n'hésitez pas à nous écrire. Nous serions ravis de vous épauler et de vous proposer un service à la hauteur de vos attentes.