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À PROPOS DE NOTRE START-UP

LA NAISSANCE D'OLAOLA 

C'est en 2011, en France, près de la ville de Montpellier que la petite entreprise OLAOLA vu le jour. John Tassi son fondateur alors âgé de 22 ans, imagina et créa son concept de vente à emporter de glaces et de smoothies sur les plages du sud de la France.

De sa création à aujourd'hui, l'entreprise s'agrandit et permet chaque été, d'offrir de nombreux emplois à des étudiants.  En parallèle, la popularité des produits OLAOLA est grandissante auprès des consommateurs car en effet, l'une des forces d'OLAOLA a été de se démarquer de ce qui était déjà proposé sur le marché. 

Très rapidement, John Tassi, décida d'offrir à ses clients des produits fait maison et plein de fruits. C'est ainsi qu'il imagina de nombreuse recettes de smoothies pour ensuite élaborer ses propres barres glacées, Le smoothie à croquer. 

UNE NOUVELLE AVENTURE

OLAOLA S'INSTALLE AU QUÉBEC

En 2019, John s'installe au Québec pour y rejoindre sa compagne Aurélie, tout juste arrivée pour un nouvel emploi. Passionné par l'entreprenariat et désireux de créer une nouvelle compagnie, il prit le temps de comprendre le marché agroalimentaire et celui de l'événementiel au Québec. C'est ainsi qu'en avril 2020, John créa sa première compagnie Québécoise, dont le modèle d'affaires est inspiré d'OLAOLA en France.

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LE SAVIEZ-VOUS ?

À l'origine, le nom OLAOLA était le nom de la chanson qu'utilisait John pour interpeler et se faire repérer des vacanciers sur la plage ! C'est pour cela qu'il nomma sa compagnie OLAOLA.

Et on pouvait entendre cela : " OLAOLAOLA, OLAOLAOLA, chouchous - beignets - glaces - cafés et des fruits pour tout l'été, c'est OLAOLA qui est venu vous régaler !! "

On vous laisse imaginer la musique, et le nombre d'enfants qui connaissaient par cœur la chanson. Ah les pauvres parents !

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NOTRE MISSION

TRANSFORMATION ALIMENTAIRE ET ÉCONOMIE CIRCULAIRE 

OLAOLA fabrique et commercialise au Québec, une gamme de produits élaborés principalement avec des fruits et légumes sauvés du gaspillage alimentaire. La compagnie cherche à offrir aux entreprises et aux consommateurs du Québec, des alternatives saines, véganes, sans gluten, sans produits laitiers et naturelles.

 

Pour renforcer sa lutte contre le gaspillage alimentaire, OLAOLA redistribue une partie des fruits et légumes sauvés à des associations étudiantes. De plus, pour limiter son impact sur l’environnement, OLAOLA propose dès que possible, ses produits emballés dans des sachets compostables mais également en version zéro déchet.

Depuis février 2021, OLAOLA est membre La Centrale Agricole, la plus grande coopérative de producteurs et de transformation en agriculture urbaine au Québec. C'est dans ces locaux que la compagnie développe ses nouveaux produits et revalorise plusieurs tonnes de fruits et légumes chaque mois.

SERVICE  ÉVÈNEMENTIEL

STREET-FOOD, LOCATION DE BAR & ANIMATION CULINAIRE

Depuis 10 ans, OLAOLA gère chaque été un service de street-food sur un territoire de plusieurs kilomètres et sers avec son équipe plusieurs milliers de clients. Cette expertise a amené la compagnie à se diriger vers l'organisation de nombreux événements corporatifs et privés, ou le niveau de service est devenu plus exigeant.

 

C'est au Québec à présent, que l'entreprise développe son service événementiel, avec l'installation pour tous types d'évènements, de bars avec animation culinaire. Encore une fois c'est avec un service de qualité et des produits fait maison haut de gamme qu'OLAOLA cherche à se différencier de l'offre déjà existante

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SURPRISE !

On vous aurait bien laisser quitter cette page pour continuer à visiter notre super site internet  mais on doit vous montrer quelque chose.

Pour toutes celles et ceux qui ne savent pas ce qu'est un vendeur de glaces sur les plages du Sud de la France, c'est le moment de cliquer sur la petite flèche à gauche ou à droite.

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